本网讯 在我们的父辈，吃不饱肚子根本上是每个普通家庭都经验过的事情。那时候，如何能提供充沛的食物，是我国农业开展的主要目的。随着农业科技提高和农业消费的开展，我国农产品产量和产能已保持在较高程度，消费运营的专业化、规模化、规范化、集约化水平鲜亮进步，农业开展已经到了从数量导向转为质量导向的新的历史节点。

党的十八大以来，在各级农业部门的独特努力下，我国主要农产品监测合格率不变在96%以上。2017年到达97.8%，比2016年进步0.3个百分点，农产品质量安详形势保持稳中向好的态势。依据英国经济学人智库发布的《2017全球食品安详指数呈文》，中国在113个被评估国家中综合排名第45位，此中在食品质量与安详方面排名第38位，处于中上等程度。作为开展中国家，能到达这样的食品安详保障才华，实属不易。

农产品质量安详的法律法规和打点制度机制日益完善。《食品安详法》《农药打点条例》《兽药打点条例》等修订完善，启动《农产品质量安详法》修订工作；最高人民法院、最高人民查察院出台了食品安详刑事案件适用法律的司法解释，把消费销售使用禁用农兽药、收购贩卖病死猪、私设生猪屠宰场等行为纳入了刑罚范围。农业部制修订了《饲料质量安详打点标准》《农产品质量安详监测打点法子》等多个部门规章，浙江、江苏、安徽、辽宁等全国大局部省份都出台了农产品质量安详处所法规，所有省份都把农产品质量安详纳入政府年度绩效查核内容，建设了问责机制。以国家法律法规为主体、处所法规为增补、部门规章相配套的法律法规体系一直完善。

农产品质量安详专项整治卓有功效。农业部集中力量施行了农药、“瘦肉精”、生鲜乳、兽用抗菌药、水产品、生猪屠宰、农资打假等专项治理行动。5年来，全国各级农业部门共查处各类问题17万余起，查处案件6.8万件，为农民挽回间接经济丧失43亿元。三聚氰胺间断8年监测全副合格；“瘦肉精”监测合格率处于历史最好程度，根本打掉地下“黑窝点”和消费运营链条；高毒农药和禁用兽药得到较好控制，区域性、行业性问题得到有效遏制。对风险高、隐患大的农产品，在重点环节、重点时段和重点区域加大执法抽检频率，按期暴光典型案例，有效造成执法监管的震慑力。

农业规范化深刻推进。体例农药残留规范体系5年工作计划，制定农药残留限量规范5450项，兽药残留限量规范2087项，根本笼罩我国常用农兽药种类和主要食用农产品。制定发布农业行业规范5704项。撑持成长规范化消费示范创建工作，创建蔬菜水果茶叶规范园、热作规范化消费示范园、畜禽规范化示范场和水产安康养殖场示范场11280个，创建规范化示范县185个，“菜篮子”大县龙头企业、竞争社和家庭农场根本实现按标消费。稳步开展无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标识表记标帜农产品消费，“三品一标”总数达12.1万个，跟踪抽检合格率到达98%以上。一大批优异安详的农产品摆上了超市货架和苍生餐桌，更好地适应了城乡居民多元化、本性化的出产需求。

监测预警和应急从事才华片面提升。施行国家农产品质量安详监测方案，对31个省（区、市）155个大中都会、110种农产品，监测农兽药残留和不法添加物参数94项，根本笼罩主要农产品产销区、老苍生日常出产的大宗农产品和主要风险指标。通过监测，及时发现并敦促整改了一大批分歧格问题。组织认定105家风险评估尝试室和148家风险评估尝试站，对蔬菜、粮油、畜禽、奶产品等重点食用农产品停止风险评估，初阶摸清风险隐患及散布范围、孕育发生起因。一直完善农产品质量安详突发事件应急预案，建设起快捷反馈、协同应对的应急机制。

监管体系步队一直壮大。鞭策农产品质量安详监管、检测、执法三支步队迅速壮大。在监管体系方面，截至目前，全国所有省（区、市）、88%的地市、75%的县（区、市）、97%的乡镇建设了农产品质量安详监管机构，落实监管人员11.7万人。在质检体系方面，国家投资130亿元，成立了部、省、地、县质检机构2770个，检测人员达3.5万人，根本实现了部、省、地、县全笼罩，股票配资网，检测才华迅速提升。强化农业质检机构证后监管，组织成长检测技术才华验证。在执法体系方面，51配资，30个省（区、市）、276个地市和2332个县（区、市）成长了农业综合执法工作，把农产品质量安详作为农业综合执法重要任务。农业部组织成长了检测技能大赛，获奖选手荣获“全国五一劳动奖章”或“全国技术能手”称呼，“农产品质量安详检测员”正式纳入《国家职业分类大典》。农产品质量安详追溯体系成立进程加快，推行种子追溯编码标识、兽药二维码制度和农药质量追溯试点。制定《农产品质量安详追溯打点法子》和根底规范体系，国家农产品质量安详追溯信息平台于2017年6月30日上线试运行，确定四川、山东、广东等3省为试运行省份，在15个试点县内详细施行。

监管形式一直总结创新。谋划并片面启动了国家农产品质量安详县创建流动，以县为单位整建制推进，进一步强化了处所政府属地打点责任，安详县100%建设监管名录，100%落实高毒农药定点运营、实名购置制度，51配资网，100%施行农业综合执法，100%建设举报奖励制度，检测、监管、执法才华片面提升。创建县把增多绿色优异农产品供给摆在突出位置，以质量安详促品牌开展，规范化消费基地面积均匀占比由创建前的45%进步到65%。首批107个创建试点县（市）农产品质量安详监测合格率到达99.1%、大众满意度到达90%，比创建前别离进步2个和20个百分点。2017年又启动第二批215个县市创建试点工作，进一步扩充了创建范围。加快农产品质量安详信誉体系成立，与国家发改委、人民银行等部门建设失信行为结合惩戒机制。增强与国家食品药品监管总局等部门协调配合，建设产地准出和市场准入的衔接机制，试点成长食用农产品合格证制度。