决策主力编纂：王鑫

据央视财经音讯，19日中午，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件最后一名伤者，经多日救治无效，不幸逝世。至此，9名中毒者已全副死亡。

据理解，配资网，10月5日早上，该家庭成员亲属共12人参加了聚餐，家里尊长9人全副食用了“酸汤子”，3个年轻人因不喜爱这种口味没有食用。当天中午，9位食用了“酸汤子”的尊长陆续呈现身体不适，并送往病院治疗抢救。

10月10日，经抢救无效构成7人陆续死亡。12日，中毒事件死亡人数升至8人。19日，最后一名伤者离世。

国家卫健委：慎吃长工夫发酵的酵米面类食品

另据国家卫健委官微19日晚音讯，国家卫健委发布慎吃长工夫发酵的酵米面类食品的提示。2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一原因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全副死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。

夏秋节令制作发酵米面成品容易被椰毒假单胞菌污染，该菌能孕育发生致命的米酵菌酸，高温煮沸不能毁坏毒性，中毒后没有特效救治药物，病死率达50%以上。北方的臭碴子、酸汤子、格格豆，南方的发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等最容易致病。

国家卫健委提示，2010年至今，全国已发生此类中毒14起，84人中毒，股票配资，37人死亡。酵米面中毒的主要起因是使用了发霉变质的原料，尽管通过筛选新颖无霉变原料，勤换水能够减少被致病菌污染的时机，股票配资网，但为担保生命安详，最好的预防门径是不制作、不食用酵米面类食品。

今天股市行情网综合央视财经、国家卫健委官微

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