规范化是苹果财富转型晋级的关键。自2017年12月苹果期货在郑州商品交易所上市以来，财富客户参预度、交割量均稳步进步，在鞭策财富实现种类、加工规范化进程方面阐扬的作用愈创造显。

　　据郑商所相关负责人介绍，自苹果期货上市以来，郑商所扎实成长种类维护工作，积极顺应财富开展趋势，掌握鲜果期货共同运行规律，完成两次合约规则修订，优化交割规范，51配资，市场运行日趋平稳，在此过程中苹果期货功能作用也日益凸显。2022年，苹果期货法人持仓占比56.3%，财富客户持仓占比22.8%，均为历史最好程度。财富龙头贸易企业根本均参预苹果期货，财富客户参预数近千家。

　　价格信息公开通明，财富主体有据可依

　　在苹果现货贸易中，“一地一价”“一户一价”的状况较为鲜亮，短少公开、及时的价格风向标，经常会呈现“好货贱卖”或“囤货滞销”的状况。苹果期货上市后，每天提供公开通明的价格信息，通过各种渠道广而流传，及时有效地反映市场变革，处置惩罚惩罚信息分歧错误称难题，制止果农自觉销售，为企业运营决策提供按照。

　　烟台中泉食品有限公司（以下简称中泉食品）是一家山东的苹果龙头贸易企业，年苹果贸易量达2万吨。据中泉食品总经理姜烨介绍，自苹果期货上市以来，中泉食品便不停参预苹果期货，他对苹果期货给财富带来的变革有着深化的感受。“苹果是鲜果，每年下树的品质都不尽雷同，现货贸易常年就是看货定价的形式，价格受产量及品质的影响较大，企业收购及销售苹果是有比较大的风险敞口。苹果期货上市以后，公开通明的价格以及明确的质量规范，助推了苹果销售实行分级分价。”

　　20/21产季初期，苹果期货已鲜亮反映出后期现货销售不畅、价格下跌的趋势。局部地区的果企、果农参考期货价格，合理适价售果，制止后期存货滞销、亏本销售。“通过跟踪期货价格，加快销售进度，1.6万吨现货在2021年4月就根本售完，相较往年提早3个月，减少丧失凌驾800万元。”山东苹果龙头企业莱州天赐宝总经理卓芳屹暗示。

　　交割规范明晰明确，引导规范化运营种植

　　现阶段，我国苹果财富规范化水平相对较低，同果差异价，好果难卖好价的现象时有发生。各地政府也在大力鞭策财富的规范化工作，希望以此动员财富转型晋级，进步产品溢价。

　　据理解，苹果期货合约标的交割品规范设想参照国家行业推广规范，充裕表现苹果财富的政策导向。自上市以来，郑商所顺应财富开展趋势，完成两次合约规则修订。最新规则将质量许可度由15%放宽至25%，降低了糖度、硬度指标，期货配资网，愈加贴近现货财富实际，扩大了期货可供交割量，进一步满足财富需求，助力提升财富在种植、分选、销售等环节的规范化意识，以期货市场力量鞭策财富主体自发进步规范化程度。

　　“苹果期货上市前，尽管有国标，但果农主要是各种各的、各卖各的，采购苹果的客商也主要基于经历和人工抽检，苹果依照质量分级销售难以真正实现。延安中果想要组织农户停止规范化消费却担忧运营风险，而且果农也缺乏参预热情。”延安中果生态农业科技有限公司（简称延安中果）总经理雷银房暗示，苹果期货上市后，期货市场为苹果财富提供了风险打点和价格参考等工具，企业参考期货规范成长消费运营，并通过套期保值来打点运营风险，前来采购苹果的客商格外器重苹果品质，对经过分级筛选的优异苹果报出更高的价格，果农初步器重规范化种植，追求“优果优价”。

　　雷银房介绍，延安中果借力苹果期货规范组织果农规范化种植，较好地处置惩罚惩罚了果农没有技术管欠好果园、没有资金买不到好农资、没有选果分级才华好苹果卖不上价等难题。在苹果期货交割规范的引导下，延安中果停止严格的规范化打点、严谨的查验检测，取得SC消费许诺和ISO9001质量打点体系认证，实在尝到规范化运营带来的“甜头”。

　　鞭策机械化智能化开展 助力苹果财富转型晋级

　　随同着苹果财富智能选果线的普及，期货和现货两个市场间的联络也愈加严密。AP2301合约上，中泉食品味试由过去人工筛选交割苹果转变为运用机械化选果办法筛选苹果，经质检机构查验该批苹果通过率比较高。中泉食品总经理姜烨暗示“规范化的分级是我们多样化销售渠道的前提。机械化选果办法高效地实现了苹果分类分级，该办法每小时可分选苹果5吨。接纳机器分选老本仅是人工分选的2/3，而效率是人工的3倍摆布。”

　　“想参预苹果期货，产品必需合乎‘规范’。苹果期货不只是促使果农进步质量的主要力量，还是鞭策果商与财富企业进步规范化程度的‘催化剂’。”陕西富县诚鑫农牧开展有限责任公司（下称诚鑫农牧）总经理季双龙说，为了实现苹果的高品质消费，同时也为了接轨当前国内苹果市场多元化、本性化需求日渐加强的开展趋势，自2018年起，诚鑫农牧与果农竞争，在种植环节停止精准测土、科学施肥等测验考试，以此来进步苹果的优果率和品质的一致性，同时引入智能选果线，装备了专业查验人员、仪器办法和操纵室，使得苹果收支库时依照相应的规范和流程停止查验分级。通过后端规范化分选，做好果品分级，期货配资网，并选择适宜的渠道停止销售，一直进步苹果的附加值。

　　国内苹果龙头企业陕西省华圣现代农业集团有限公司（下称陕西华圣）执行总经理彭小强说，陕西华圣成为期货交割库以后，在采后办理和检测方面做了技术更新，对原有的苹果光电分选线停止大面积的晋级改造。“过去只能分选颜色、大小，不能检测苹果内在品质，技术晋级改造后，如今分选线可以检测苹果糖度等内在品质，包含霉心病。”

　　“果子过去储地窖，如今住进智能化冷库，错峰销售，能比一般行情价超出逾越1块多，一亩的收入相当于多种半亩树。”陕西洛川苹果有限公司副经理王永锋说，有了苹果期货之后，人们的思维方式和眼界开阔了，主要产区陆续建起了苹果财富园，呈现了用互联网技术赋能的大型冷链加工结合体，可以对苹果停止分级加工、包装、蕴藏、进出库等全链条打点。这大大提升了苹果的附加值，加强了财富抗风险才华，为苹果财富实现高质量开展打下了根底。

　　郑商所相关负责人暗示，下一步，郑商所将继续深刻钻研苹果财富开展趋势，连续完善合约规则，一直理顺交割体系，优化交割规划，更好满足财富需求。同时，严厉冲击市场违法违规行为，有力保障苹果期货不变运行、安康开展。别的，连续摸索以金融工具效劳苹果财富开展的新形式，更好助力市场各方躲避风险，为打造构造合理、链条完好的劣势特色财富集群奉献力量。

（责任编纂：赵鹏 ）