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已无法从感官性状判定有关异物的性质和来源

发布时间:2021-11-06 作者:admin 来源:网络整理 浏览:


导读:男子火腿肠中吃出老鼠腿,执法部门回应:已不具备法定检测条件...

决策主力编纂:毕陆名

近日,陕西汉中一市民反映,其购置的冷冻火腿肠中吃出老鼠腿。当地市场监管部门介入查询拜访后回复称,将依据核查和检测状况停止办理。

据汉中市市场监视打点局音讯,12月24日17时许至12月25日16时许,抖音APP用户王敏,抖音号:dyraivv5kbhv,期货配资,在抖音平台先后公开发布16条短视频,反映其在汉台区西环路华盛购物广场购置的冷冻火腿肠中吃出老鼠腿,并于12月24日17:40就该问题向汉台区12315平台电话投诉。汉台区市场监管局对该投诉及舆情反映的问题高度器重,立刻依照属地监管准则停止分流转办。12月25日9:30,汉台区汉中路街道处事处市场监管所执法人员对投诉所涉商家和在售疑似问题食品停止了现场核查,现将初阶核查状况予以公开回复。

已无奈从感官性状断定有关异物的性质和来源



2020年12月24日17:40,我所接汉中市市场监管投诉举报平台投诉单 编号:21610702 122402985581 ,期货配资网,投诉人王先生反映其于12月22日在汉台区西环路华盛购物广场花35元购置的冷冻火腿肠,越日晚上烹饪食用时发现火腿肠内有老鼠腿,要求查询拜访究理。

接投诉后,我所执法人员杨涛华、孙维刚、姬雨泓于12月25日9:30前往西环路华盛购物广场停止了现场查抄,查抄状况如下:

1.该店持有汉中市汉台区市场监视打点局核发的《食品运营许诺证》,名称:陕西华盛兴勇商贸有限公司汉台区分公司西环路店,证号:JY16107020003402,地址:陕西省汉中市汉台区劳动西路与西环路穿插口东南角,有效期:2017年9月13日——2021年5月30日。

2.该店卖场冷冻食品存储冰柜里发如今售3种与被投诉冷冻火腿肠类似的食品,别离为:海欣亲亲肠、海欣红开花肠、科迪风味烤肠 速冻生成品 。

3.执法人员从该店卖场冷冻食品存储冰柜的上层、中层和最底层,随机抽取与被投诉冷冻火腿肠类似的3种食品:海欣亲亲肠、海欣红开花肠、科迪风味烤肠 速冻生成品 ,共约1000克,现场切开停止感官性状核查,肉眼、感官和鼻嗅均未发现任何异物和异味异样。 现场随机抽样并切开停止感官性状核查的执法全过程有拍视频取证

4.经核查,该店卖场在售的海欣红开花肠、海欣亲亲肠、科迪风味烤肠 速冻生成品 3种食品索证索票及进货检验台账齐全。这3种食品的采购日期均为12月17日,供货商均为汉中市汉誉商贸有限公司,该公司地址位于汉台区七里镇吴基庄村一组,食品运营许诺证编号:JY1610702 0 1—1 。

此中:海欣红开花肠和海欣亲亲肠消费公司为:海欣食品(002702)股份有限公司,地址:福州市仓山区建新镇建新北路150号1#楼,股票配资,食品消费许诺证编号:SC11135010400587。海欣开花肠和海欣亲亲肠消费方均提供有制品查验呈文单,成果断定为:合格 编号:DSTX—PKBB—012 。

科迪风味烤肠 速冻生成品 消费公司为:诸都会天盛源食品有限公司,地址:山东省潍坊市诸都会枳沟镇央赣路侯家屯村西,食品消费许诺证编号:SC11137078203779。科迪风味烤肠 速冻生成品 查验呈文结论:该样品经查验所检项目合格,同意出厂 编号:LA20011708—92 。

5.汉台区市场监视打点局食品查验检测中心的工作人员对该店在售与被投诉冷冻火腿肠类似的海欣亲亲肠、海欣红开花肠、科迪风味烤肠 速冻生成品 3种食品别离停止了现场抽样送检,抽样检测成果将由法定检测机构完成检测后出具。

6.关于投诉人提出的对其购置到的内有老鼠腿的火腿肠停止检测的诉求,由于疑似问题食品在烹饪加工和食用过程中其完好性已受到毁坏,已无奈从感官性状断定有关异物的性质和来源,已不具备法定检测条件,故无奈停止采样送检。

7.关于投诉人要求汉台区西环路华盛购物广场向其补偿30万元至50万元的口头诉求,我所将依据现场核查状况,联结后续有关食品抽样检测成果停止综合研判、依法调处。

汉台区汉中路街道处事处

市场监视打点所

2020年12月25日

已无奈从感官性状断定有关异物的性质和来源



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