但由于当前生猪供应缺口仍然较大，加之后期猪肉出产旺季到来，股票配资，猪价继续下跌的空间或有限。
作者： 娄冬梅 刘少君

“猪肉价格是降了，原来买了一次38一斤，如今32。”刘女士拿着刚筛选好的猪肉讲述记者，她买的猪肉每斤比一个月前自制了6元钱。“但还是有点贵。”

替代品：鸡肉价格下跌 牛羊肉不变

集中出栏成为影响本轮价格下跌最关键的因素。山东省畜牧兽医局高级畜牧师胡智胜介绍说，价格下跌主要是因为10月份猪价连续回升，后市出产者孕育发生心理性抵触，构成出产克制，猪肉走量减少。猪肉走量减少后，养殖户抓紧发售压栏的大猪，构成了屠宰场的进一步压价，综合起因致使当前猪肉价格间断下滑。

受近期生猪价格回调的影响，鸡肉价格也有所下跌。同样是在大润发，记者理解到鸡腿、翅根均比一个月前降了6元摆布，连最贵的翅中也从40.9元降到了30.9元。

为何“二师兄”会短期贬值？

在济南市历下区大润发超市的冷鲜肉区，尽管不少市民认为猪肉价格还是偏高，但相较于上个月，价格的确降了。

以冷鲜肉区售卖最好的去皮鲜肉为例，11月上旬时售价为35元每斤，如今是29.9元，每斤降了5元钱。“每天进的肉也多了，原来每天进货500公斤，如今一天濒临一吨，翻了一倍。”大润发生鲜肉品科的工作人员刘先生讲述闪电新闻记者，前来购置猪肉的顾客相较于上个月鲜亮增加。

依据山东省畜牧兽医局对全省26个集贸市场价格定点监测的数据，从十一月上旬初步，最好的股票配资网，我省生猪价格初步回落。第48周（11月25日-12月1日）数据显示，全省生猪出栏均价为30.22元/公斤，同比升高147.10%，环比回落3.23%；猪肉价格均价52.12元/公斤，配资，同比升高134.04%，环比降低4.40%，价格从第45周初步间断第周围回落。

猪肉价格是降了，原来买了一次38一斤，如今32。刘女士拿着刚筛选好的猪肉讲述记者，她买的猪肉每斤比一个月前自制了6元钱。但还是有点贵。 在济南市历下区大润发超市的冷鲜肉区，尽管不少市民认为猪肉价格还是偏高，但相较于上个月，价格的确降了。 以冷鲜肉 ...

作为猪肉的替代品，牛羊肉也不停遭到出产者的喜欢。刘女士说，买点猪肉主要是炒菜时用，牛羊肉营养高，价格相对实惠，购置牛羊肉在她看来更为划算。目前猪肉价格的颠簸对牛羊肉的价格和销量均未构成太大影响。